Patlamış mısır keyfiniz artık zehir olmayacak. Ne tencerenin tabanı tutacak ne mısırlar ziyan olacak. Patlamış mısır yaparken kesinlikle bu tanımı deneyin;
Baharat sevenler için hazırladık;
Gerekli gereçler;
– 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
– 1 tatlı kaşığı paprika tozu
– 1 tatlı kaşığı yabani mercanköşk
– 1 tatlı kaşığı soğan tozu
– 1/4 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Patlamış mısırın tanımı;
*Öncelikle 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım su bardağı mısırı tencerede patlatın.
*Ardından bir sos tavasında 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
*İçerisine 2 yemek kaşığı baharat karışımı ve bir tutam tuzu ek edip karıştırın.
*Hazırladığınız sosu sıcak mısırların üzerine döküp uygunca harmanlayarak servis edin.
*Afiyet olsun.
NOT: Mısır patlatırken zeytinyağı kullanın. Hem daha sağlıklı hem çok daha lezzetli.
